Кстати, у нас тоже южная сторона, но я выкрутилась! На экране Вы видите стол :) И свет падает достаточно, и в тоже время не прямые лучи, и не так печет. Ну, а уж совсем тенелюбивые ставлю на полки, подальше от окна.
А для сохранения влаги использую керамзит - прежде всего на дно, хотя для красоты, и чтоб влага не испарялась, можно и сверху положить.